مصرف چه مقدار چای سبز مناسب است؟

همان‌طور که در ابتدای مقاله بیان کردیم مقدار مناسب چای سبز برای برخورداری از فواید سلامتی آن در بین مطالعات و تحقیقات انجام شده بسیار متفاوت است. در برخی پژوهش‌ها حتی توصیه می‌کنند که بیش از روزانه ۵ فنجان چای سبز مصرف کنید.

در یک جمع‌بندی کلی باید گفت که خلاصه این تحقیقات بر نوشیدن حداقل سه تا پنج فنجان چای سبز در روز اتفاق نظر دارند.

به گزارش اکالا، این میزان مصرف معادل ۷۱۰ تا ۱۲۰۰ میلی لیتر است. با این حال، با توجه به عوارضی که مصرف بیش از حد چای سبز دارد شما باید مقدار بهینه مصرفی خود را به‌صورت تجربی تعیین کنید. ببینید تاثیر این چای بر بدن شما چگونه است و بعد دوز روزانه خود را مشخص کنید. حتی ممکن است تاثیر این چای بر بدن شما به‌حدی باشد که مصرف بیش از این مقدار هم برای شما مفید باشد.

چای سبز را چگونه می‌توان مصرف کرد؟

با ۱ فنجان در روز شروع کنید و به تدریج میزان مصرف خود را افزایش دهید. این رویه به شما کمک می کند تا ببینید چگونه بدنتان به ترکیبات چای سبز خصوصا به کافئین موجود در آن واکنش نشان می‌دهد.

به علائم بدنتان توجه کنید. اگر احساس عصبی بودن، بی‌قراری یا مشکل در خواب دارید، ممکن است لازم باشد مصرف خود را کاهش دهید.

اگر باردار هستید یا شیر می‌دهید، با پزشک خود صحبت کنید. چای سبز برای زنان باردار یا شیرده بی‌خطر است، اما اگر می‌خواهید به‌صورت منظم و روتین آن را در برنامه غذایی خود جای دهید با پزشک خود صحبت کنید.

از آب تصفیه شده استفاده کنید. آب تصفیه شده طعم چای را بهتر می‌کند.

برای بهره‌مندی از خواص چای سبز به‌ازای هر فنجان از این چای باید ۱ قاشق چای خوری برگ چای سبز را به آب اضافه کنید.

بگذارید چای به مدت ۲ تا ۵ دقیقه دم بکشد. چای را صاف‌کرده و از خوردن آن لذت ببرید!

ترکیبات و خواص چای سبز

به‌ طورکلی ترکیبات چای سبز شامل آنتی‌اکسیدان‌ها، کافئین، فلوراید و پتاسیم است.

• آنتی‌اکسیدان موجود در چای سبز به تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش ابتلا به سرطان و بیماری‌های قلبی و عروقی کمک می‌کند.
• کافئین موجود در چای سبز به هوشیاری و تمرکز کمک می‌کند.
• فلوراید که حتما نام آن را در ترکیبات خمیردندان نیز دیده‌اید به‌سلامت دندان شما کمک می‌کند.
• پتاسیم برای تنظیم فشار خون بدن مفید است.

اما در میان این خواص بی نظیر، مصرف بیش از اندازه چای سبز ممکن است برای بدن عوارضی نیز داشته باشد.

عوارض احتمالی مصرف بیش از حد چای سبز

بی‌قراری و عصبی بودن: کافئین موجود در چای سبز می‌تواند باعث بی‌قراری، عصبی بودن و اضطراب شود.

مشکل در خواب: کافئین می‌تواند به طور موقت کیفیت خواب را مختل کند.

اسهال: مصرف بیش از حد چای سبز می‌تواند باعث تحریک روده و اسهال شود.

سردرد: افزایش بیش از حد کافئین موجود در چای سبز می‌تواند در برخی افراد منجر به سردرد شود.

کمبود آهن: تانن موجود در چای سبز می‌تواند جذب آهن را از غذاها مختل کند.

سوزش معده: کسانی که سوزش معده دارند ممکن است در اثر مصرف خارج از تعادل چای سبز دچار سوزش معده شوند.