به گزارش تابناک قم، سید محمد آقامیری سه‌شنبه شب در چهاردهمین جلسه کارگروه تنظیم بازار قم در تالار امام جواد(ع) استانداری با تاکید بر اینکه میزان مورد نیاز گوشت گوساله تنظیم بازاری در استان مشخص شود اظهار داشت: تعیین دقیق محل توزیع گوشت دام ضروری است.
وی افزود: حتی یک کیلوگرم گوشت نیز نباید بدون اجازه، برنامه‌ریزی و نظارت اداره کل صمت و سازمان جهادکشاورزی به جایی منتقل شود.
استاندار قم با بیان اینکه تمام واحدهای تولیدکننده محصولات پروتئینی از جمله سوسیس و کالباس در این استان نباید از گوشت گرم استفاده کنند گفت: گوشت قرمز منجمد باید بین واحدهای صنعتی تولیدکننده محصولات پروتئینی توزیع شود.
آقامیری در بخش دیگری سخنان با تاکید بر اینکه توزیع گوشت قرمز فقط باید از طریق بازار انجام گیرد افزود: گوشت نباید بین تعاونی‌ها توزیع شود.
وی در خصوص نحوه توزیع گوشت گوساله و گوسفند منجمد وارداتی نیز بیان داشت: این گوشت منجمد باید در فروشگاه‌های زنجیره‌ای دارای مجوز از اداره‌کل دامپزشکی توزیع شود.
استاندار قم با بیان این مطلب که توزیع گوشت گرم با نرخ دولتی باید بین قصابان امین و مورد اعتماد انجام شود گفت: هر قصابی که به موقع پول را واریز کرد، به سرعت گوشت را برای عرضه تحویل گیرد.
آقامیری در بخش دیگری از سخنان خود با اشاره به اهمیت تنظیم بازار میوه و تره‌بار نیز خاطرنشان کرد: میوه را به هر قیمتی که شده باید مدیریت کرد.
لزوم توجه به مشکلات لجستیکی توزیع گوشت
مدیر توسعه بازرگانی سازمان جهاد کشاورزی قم نیز نیاز روزانه این استان به گوشت گوسفند را ۳۵ تُن و گوشت گوساله را پنج تُن عنوان کرد و گفت: در موضوع گوشت قرمز از نظر لجستیکی با مشکلات زیادی روبه‌رو هستیم.
هادی مومنی نسب ادامه داد: جذب پنج تن گوشت گوساله برای استان کار دشواری است.
وی همچنین با ذکر این نکته که وزارت جهاد کشاورزی گوشت قرمزی که برای استان تامین می‌کند گوشت منجمد گوسفندی است بیان کرد: امکان توزیع این گوشت از طریق قصابی‌ها وجود ندارد.
