تابناک فارس: مدیر طیور، زنبور عسل و کرم ابریشم سازمان جهاد کشاورزی فارس گفت: این میزان عسل امسال از 142 هزار کندوی زنبور عسل در استان فارس تولید شد .
جعفر ستوده افزود: عسل استان فارس به دو صورت بهاره و پاییزه برداشت می شود و 85 درصد عسل استان تولید پاییزه است.
عسل نارنج ، گون ، کنار و گیاهان ترکیبی از انواع عسل تولیدی فارس است که مرغوبترین آن ها عسل گون و کنار با 3 درصد قند ساکاروز است.
5 هزار نفر در استان فارس به پرورش زنبور و تولید عسل مشغولند .
فارس با تولید سالانه بیش از 5 هزار تن عسل مقام چهارم کشور را دارد.
خبرگزاری صدا و سیما