به گزارش خبرگزاری تابناک کرمانشاه به نقل از ایسنا نوروز عزیزی با بیان اینکه بالغ بر ۱۰۲۰ واحد نانوایی در کرمانشاه داریم، گفت: از این تعداد حدود ۱۱۰ مورد نوع یک(یارانه‌ای) و مابقی نوع دو هستند که البته هر دو به نوعی یارانه آرد را با تفاوت قیمت کمتری نسبت به هم دریافت می‌کنند.
وی تعداد کنونی نانوایی‌های کرمانشاه را مازاد بر نیاز شهر دانست و افزود: هیچ کمبودی در زمینه خبازی‌ها در سطح شهر کرمانشاه نداریم.
نانوایی‌ها در مناطقی که کرایه کمتر است، متمرکز می‌شوند
رئیس اتحادیه خبازان کرمانشاه درباره اینکه در برخی ساعات روز مقابل برخی نانوایی‌ها ازدحام جمعیت داریم، عنوان کرد: اینکه پنج یا ۱۰ نفر منتظر خرید نان باشند به معنای صف نیست، بلکه ناشی از این است که مردم برخی از ساعات روز برای خرید نان بیشتر مراجعه می‌کنند که در نتیجه در چنین ساعاتی خبازی‌ها شلوغ‌تر است.
عزیزی پراکنش نانوایی‌ها در سطح شهر را چندان مناسب ندانست و گفت: دلیل اصلی آن نیز بالا بودن اجاره مغازه در برخی از نقاط شهر است که باعث می‌شود نانوایی‌ها مناطقی که اجاره پایین‌تر است را انتخاب کنند.
به گفته وی، در برخی مناطق شهر مانند فردوسی و ۲۲ بهمن که کرایه‌ها بالا است، درآمد خبازی‌ها به اندازه کرایه‌ای که می‌دهند نیست و مجبور به جابجایی می‌شوند.
رئیس اتحادیه خبازان کرمانشاه اضافه کرد: البته این پراکنش نامناسب باعث نمی‌شود مردم برای خرید نان در مضیقه باشند، زیرا هم فاصله نانوایی‌ها از هم کم است و هم دسترسی به وسایل نقلیه امکان رفتن به خبازی را برای مردم فراهم می‌کند.
بی‌کیفیتی نان در کرمانشاه را قبول نداریم
موضوع دیگری که عزیزی به آن اشاره کرد کیفیت نان در کرمانشاه بود و اعلام کرد که بی کیفیتی نان در کرمانشاه را قبول ندارد.
وی کیفیت کنونی نان در کرمانشاه را مناسب اعلام کرد و یادآور شد: نه تنها در کرمانشاه بلکه در همه استان‌های دیگر هم ممکن است واحدهایی باشند که نان بی‌کیفیت تحویل مردم بدهند.
رئیس اتحادیه خبازان کرمانشاه کیفیت نان را موضوعی دانست که به صورت مستمر توسط اتحادیه رصد شده و با واحدهایی که نان بی کیفیت عرضه کنند، برخورد می‌شود.
هوشمندسازی بیش از ۹۷ درصد خبازی‌های کرمانشاه
عزیزی اشاره‌ای هم به وضعیت هوشمندسازی نانوایی‌ها داشت و تاکید کرد: اکنون بیش از ۹۷ درصد خبازی‌ها به دستگاه کارتخوان هوشمند مجهز شده و تعداد معدودی باقی مانده اند که دلیل آن نیز مشکلاتی است که خود واحدها برای گرفتن کارتخوان دارند.
وی از دستاوردهای هوشمندسازی خبازی‌ها هم یاد کرد و گفت: این امر ۷۰ تا ۸۰ درصد جلوی قاچاق آرد و عرضه خارج از شبکه آن را گرفته است.
عزیزی سهمیه کنونی آرد خبازی‌های کرمانشاه را نیز کافی دانست و اضافه کرد: تنها مشکلی که داریم توزیع نامناسب آرد بین خبازی‌ها است که طی رایزنی با جهاد کشاورزی و سایر دستگاه‌ها مقرر شده این موضوع نیز مرتفع شود.