برچسب: کالری
لبو یک خوراکی خوشمزه و خاطره انگیز برای ما می باشد که خوردن لبوی داغ در زمستان واقعا لذت بخش است. لبو در واقع ریشه اصلی گیاه چغندر است.لبو به عنوان یک داروی گیاهی و رنگ خوراکی نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. لبو سرشار از فولات و منگنز، تیامین، ریبوفلاوین، ویتامین B6، پانوتنیک اسید، کولین، بتایین، منیزیم، فسفر، پتاسیم، روی، مس و سلنیوم است.
کد خبر: ۱۱۴۹۰۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۵
کلسیم که محل ذخیره آن نیز عمدتا در همان استخوان‌ها و دندان‌هاست، بخش مهمی از رژیم غذایی روزانه محسوب می‌شود.
کد خبر: ۱۱۴۸۰۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۹
پروتئین موجود در قره‌قروت مناسب عضلات و قند آن از نوع لاکتوز بوده و بی ضرر است، در این مطلب به بررسی خواص بی نظیر قره قروت برای بدن پرداختیم که در ادامه خواهید خواند.
کد خبر: ۱۱۴۸۰۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۹
برای رسیدن به اهداف کاهش وزن خود و تقویت سلامت طولانی مدت پیاده‌روی بیشتر کمک می‌کند یا دویدن؟
کد خبر: ۱۱۴۷۸۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۸
با توجه به اهمیت زیادی که به حفظ سطح سالمی از کلسترول می‌شود، به راحتی ممکن است چربی دیگر موجود در خون را فراموش کنید. بدن شما وقتی که عضلاتتان به سوخت بیشتری نیاز دارند، تری گلیسیرید را از ذخایر چربی وارد خونتان می‌کند. تری گلیسیرید دارای عملکردی مفید است؛ اما میزان زیاد آن نیز شاخصی برای ریسک بالای بیماری‌های قلبی و عروقی است.
کد خبر: ۱۱۴۷۵۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۷
بیشتر ما شاید به این فکر نکنیم که صبح پیش از هر چیزی آبمیوه بنوشیم. اما آیا واقعاً درست است که صبح قبل از اینکه لقمه‌ای در دهان بگذاریم یا بعدازظهر به‌عنوان میان‌وعده آبمیوه بنوشیم؟
کد خبر: ۱۱۴۷۳۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۶
نتیجه مطالعه‌ای که در آوریل ۲۰۲۳ میلادی در نشریه Nutrients منتشر شد نیز از این ایده حمایت می‌کرد که افراد مسن دارای اضافه وزن یا چاق عمر طولانی تری دارند؛ در نتیجه گیری آن مطالعه این استدلال مطرح شده بود که شاخص توده بدنی بهترین معیار نیست، زیرا ترکیب بدن را در نظر نمی‌گیرد و با درصد توده بدن همبستگی کمتری دارد. این موضوع نشان داد که میزان بقا در افراد مسن دارای اضافه وزن متوسط با بیماری‌های مزمن یا حوادث حاد پزشکی بیشتر است. نتایج آن مطالعه هم چنین نشان داد که شاخص توده بدنی بالا در افراد مسن‌تر ممکن است نشان دهنده تغذیه خوب و ذخایر کافی عضلانی باشد.
کد خبر: ۱۱۴۷۳۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۷
اخیراً تحقیقی نشان داده است که متابولیسم یا همان سوخت‌وساز بدن در 24 ساعت شبانه‌روز در یک حالت مشابه نمی‌ماند و در ساعات مختلف دچار تغییر می‌شود. به بیان دیگر در این تحقیق مشخص شده زمانی که غذا می‌خوریم و زمان استراحت نیز در سوختن یا ذخیره کردن کالری اثرگذار است. در ادامه به شرح این بررسی می‌پردازیم.
کد خبر: ۱۱۴۶۲۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۰
«کالابرگ الکترونیک»، «یسنا» و «امنیت غذایی کودکان»؛ طرح‌هایی است که دولت از ابتدای امسال گام به گام، اقدام به پیاده‌سازی آنها کرد تا سفره اقشار مختلف جامعه تقویت شود؛ به گونه‌ای که تنها در طرح کالابرگ الکترونیک اکنون هفت دهک درآمدی تحت پوشش این طرح درآمده‌اند که همین میزان ۶۱ میلیون نفر از جمعیت کشور را شامل می‌شود.
کد خبر: ۱۱۴۵۸۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۸
تخمین زده‌شده است که در آغاز قرن جاری میزان مرگ‌ومیر ناشی از مشکلات مرتبط با چاقی بیش از مرگ‌های ناشی از بی‌غذایی باشد. تناقض در وضعیت تغذیه در جهان، به‌خصوص در کشورهای در حال توسعه، نکته‌ی قابل‌توجه و مهمی است. درحالی‌که کشورهای درحال‌توسعه در تلاش برای کاهش سوءتغذیه و گرسنگی هستند، از سوی دیگر با مشکلی پیچیده‌تر به نام چاقی و اضافه‌وزن مواجه می‌شوند.
کد خبر: ۱۱۴۵۵۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۶
بیماری کبد شامل تعدادی از عوارضی می‌شود که به کبد آسیب می‌زنند. به‌مرورزمان، این آسیب می‌تواند کبد را زخم کند که به آن سیروز می‌گویند. وقتی بافت اسکار جایگزین بافت سالم می‌شود، جلوی عملکرد نرمال کبد را می‌گیرد و این در نهایت می‌تواند موجب نارسایی کبد یا سرطان کبد شود.
کد خبر: ۱۱۴۵۵۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۶
برخی میوه‌ها به دلیل خواصی که دارند برای بهبود کبد چرب مؤثر عمل می‌کنند. چون می‌توانند به کاهش التهاب در این عضو مهم کمک کنند و وجود چربی در آن را کاهش دهند. در این مطلب شما را با این میوه‌های خوب بیشتر آشنا می‌کنیم.
کد خبر: ۱۱۴۵۵۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۶
کبد وظیفه تجزیه کربوهیدرات‌ها، تولید گلوکز و سم‌زدایی بدن را دارد. همچنین مواد مغذی را ذخیره کرده و صفرا ایجاد می‌کند که برای هضم و جذب درست مواد مغذی موجود در خوراکی‌ها لازم است. غذاها و نوشیدنی‌های زیادی هستند که فرد می‌تواند برای محافظت از کبد مصرف کند.
کد خبر: ۱۱۴۵۵۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۶
همزمان با گسترش تلاش‌ها و توصیه‌های پزشکی برای افزایش طول عمر انسان، بسیاری از مردم به سراغ مواد غذایی یا مکمل‌ها می‌روند تا به این هدف دست یابند.
کد خبر: ۱۱۴۵۳۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۶
برای تغذیه مغز و تقویت خلق و خو، دکتر نایدو پنج نکته ارائه داده که در ادامه می‌خوانید.
کد خبر: ۱۱۴۴۱۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۸
حفظ سلامت مغز برای به تاخیر انداختن ابتلا به بیماری‌های مغز و اعصاب همچون آلزایمر امری ضروری است.
کد خبر: ۱۱۴۴۱۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۹
کد خبر: ۱۱۴۴۰۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۸
در غذاهای شب یلدا، محصولات پاییزی چون انار، چغندر و کدوحلوایی نقش اساسی دارند و انواع مغز و دانه و آجیل نیز خوراکی‌های این شب را زیبا و مغذی می‌کنند.
کد خبر: ۱۱۴۳۹۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۷
عناب خواص زیادی برای سلامتی دارد؛ این میوه از جمله میوه‌های کم کالری بوده که درصدی بالا از فیبر، ویتامین‌ها، و مواد معدنی را شامل می‌شود.
کد خبر: ۱۱۴۳۸۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۸
محققان کشف کرده‌اند وقتی روزها کوتاه‌تر می‌شوند متابولیسم ما کُندتر می‌شود. محققان به‌دقت به بررسی این مسئله پرداختند که فصل‌ها و قرارگرفتن در معرض نور چگونه بر کالری سوزی بدن ما اثر می‌گذارد. چیزی که دریافتند این بود که با تغییر طول مدت روزها طی سال، سرعت متابولیسم بدن ما نیز کم‌وزیاد می‌شود و تغییر می‌کند.
کد خبر: ۱۱۴۳۶۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۵